Przepis i spos贸b przygotowania na: Wo艂owina w sosie chrzanowym. Mi臋so zalac wrz膮tkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na ma艂ym ogniu 1,5 godz. Mi臋kkie mi臋so pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. 艢mietan臋 wymieszac z m膮k膮, dodac troch臋 gor膮cego wywaru i energicznie wymieszac. 艢mietan臋 z m膮k膮 wlac do

Wo艂owina w sosie chrzanowym z buraczkami na ciep艂o - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Wo艂owin臋 kroimy w poprzek w艂贸kien na grubsze plastry . Podsma偶amy na dobrze rozgrzanym oleju na rumiano z ka偶dej strony. Nast臋pnie podlewamy gor膮c膮 wod膮 do po艂owy mi臋sa i zmniejszamy ogie艅 do minimum.
G艂贸wne sk艂adniki. wo艂owina ugotowana w rosole. ma艂y s艂oiczek chrzanu. 1/2 szkl. kwa艣nej 艣mietany. 1,5 szkl. bulionu wo艂owego. 1 p艂aska 艂y偶ka m膮ki. s贸l, cukier, sok cytrynowy.
Przepis i spos贸b przygotowania na: Wo艂owina w sosie chrzanowym Wo艂owina powinna by膰 ugotowana wcze艣niej w rosole, a w艂a艣ciwie to na niej powinien by膰 ugotowany ros贸艂. Roztapiamy mas艂o w rondelku i wsypujemy m膮k臋. Ca艂o艣膰 mieszamy i sma偶ymy przez minut臋 lub dwie uwa偶aj膮c, 偶eby nie przypali膰. Dolewamy ciep艂y bulion i zagotowujemy ci膮gle mieszaj膮c. Wo艂owina w sosie chrzanowym, to pyszny dietetyczny obiad. Gotowana wo艂owina, jest naprawd臋 bardzo dobra, trzeba tylko wiedzie膰, jaki kawa艂ek mi臋sa wo艂owego jest naprawd臋 smaczny po ugotowaniu. Polecam u偶ycie pr臋gi wo艂owej. Gole艅 wo艂owa to mi臋kkie mi臋so z kr贸tkimi w艂贸knami. Wa偶na jest te偶 technika gotowania.
Do garnka nalewamy wody, wk艂adamy wo艂owin臋 pokrojon膮 na 8 kawa艂k贸w. Gotujemy. Gdy woda si臋 zagotuje zbieramy pian臋 powsta艂膮 na wodzie. Gotujemy jeszcze ok 2/3 godzin na 艣rednim ogniu, a偶 mi臋so zrobi si臋 mi臋kkie. Mo偶emy dolewa膰 wody, je艣li du偶o jej wyparuje. (na koniec gootowania powinno by膰 ok 1l. bulionu).

1 Mi臋so wo艂owe kroimy w plastry, obtaczamy w m膮ce i sma偶ymy na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obydwu stron. 2 Mi臋so przek艂adamy do garnka, zalewamy wod膮, dodajemy listki laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu. Gotujemy do mi臋kko艣ci mi臋sa. . 3 Doprawiamy do smaku sol膮, dodajemy chrzan, gotujemy jeszcze 10 minut.

Wo艂owina w sosie chrzanowym - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so zalac wrz膮tkiem, dodac warzywa i przyprawy. Gotowac na ma艂ym ogniu 1,5 godz. Mi臋kkie mi臋so pokroic w plastry. Chrzan wymieszac z bulionem. Zagotowac. 艢mietan臋 wymieszac z m膮k膮, dodac troch臋 gor膮cego wywaru i energicznie wymieszac. Odlewamy szklank臋 bulionu, dodajemy do niego chrzan (ilo艣膰 zale偶y od jego ostro艣ci - po prostu do smaku), m膮k臋. Roztrzepujemy i wlewamy na wrz膮cy bulion. Dodajemy zahartowan膮 wcze艣niej 艣mietan臋, zagotowujemy i wy艂膮czamy gaz. Mi臋so kroimy na mniejsze kawa艂ki i przek艂膮damy do gor膮cego sosu. kKYa.
  • 28d16zjsyd.pages.dev/70
  • 28d16zjsyd.pages.dev/62
  • 28d16zjsyd.pages.dev/61
  • 28d16zjsyd.pages.dev/38
  • 28d16zjsyd.pages.dev/65
  • 28d16zjsyd.pages.dev/91
  • 28d16zjsyd.pages.dev/50
  • 28d16zjsyd.pages.dev/87

    • przepis na wo艂owin臋 w sosie chrzanowym